Naranjalimón nos cuenta uno de sus últimos trabajos para el Consello Regulador Mel de Galicia, “Ouro Doce en Fusión”:
Necesidad del cliente:
El Consello Regulador Mel de Galicia acude a nosotros para que ideemos nuevas acciones que mejoren la comercialización y el conocimiento de este
producto de calidad.
Punto de partida:
En Naranjalimón realizamos un análisis de la situación del producto y del mercado que nos llevó a definir un claro objetivo: crear imagen y reconocimiento de marca entre profesionales y futuras promesas de la hostelería de Galicia.
Debido a la situación económica actual, necesitábamos rentabilizar al máximo los recursos.
Solución:
Creamos “Ouro Doce en Fusión” un rico y sorprendente concurso gastronómico, que retó a los mejores cocineros de la alta gastronomía gallega a crear recetas propias, con la miel como ingrediente principal. La final se celebró en el Fórum Gastronómico de Santiago, el mejor escaparate enogastronómico de la franja atlántica.
Resultado:
Alta participación en el concurso, con propuestas de gran nivel culinario por parte de restauradores y escuelas. ¿Y los impactos en los medios de comunicación? Se consiguieron casi el centenar de impactos en poco más de un mes; y las redes sociales tuvieron un aumento de interacción del 400%.
La imagen visual creada para el concurso le dio al Consello Regulador Mel de Galicia una imagen más fresca, alegre y creativa. El conjunto de las acciones realizadas los llevó a ser nominados a los premios Agaxet de Gastronomía de Galicia en la categoría de Promoción y Marketing.